ライオン誌日本語版2017年7月号
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- 危 機 感 を 抱 く 若 手 茶 農 家 た ち が 、 お で 、 客 は 各 日 限 定 10 人 。 ゆ っ た り と る 茶 園 に し つ ら え た 特 設 の 「 天 茶 台 」 茶 会 を 実 施 。 会 場 は 、 山 の 中 腹 に あ そ し て 今 回 、 特 撰 の 新 茶 を 楽 し む 新 春 夢 」 、 「 う れ し の 花 霞 」 を 開 催 し た 。 に 続 き 、 「 う れ し の 深 秋 」 、 「 う れ し の こ と が 決 定 。 初 回 の 「 う れ し の 晩 夏 」 四 季 を 表 現 す る 茶 事 と し て 継 続 す る り の 企 画 だ っ た と こ ろ 、 年 に 4 回 、 あ ま り の 反 響 の 大 き さ に 、 1 回 限 を 成 す ほ ど の 盛 況 ぶ り 。 ふ た を 開 け て み る と 席 待 ち の 客 が 列 た 。 初 め て の 試 み で 不 安 も あ っ た が 、 い う 、 今 ま で に な い 形 式 の も の だ っ
減 少 。 嬉 野 茶 時 は 、 そ う し た 現 状 に
嬉 野
URESHINO
る 茶 農 家 も あ り 、 茶 畑 の 面 積 は 年 々 は 高 齢 化 や 後 継 者 不 足 に よ り 廃 業 す 名 度 の 割 に は 高 く な い 。 ま た 、 近 年 が 、 日 本 茶 全 体 に 占 め る シ ェ ア は 知 ち 、 全 国 に そ の 名 を 知 ら れ て い る 。 嬉 野 茶 は 5 0 0 年 以 上 の 歴 史 を 持 和 多 屋 別 荘 と 旅 館 大 村 屋 の 中 に オ ー 定 で 開 設 し た 喫 茶 ・ 嬉 野 茶 寮 だ っ た 。 そ の 第 一 弾 が 、 昨 年 8 月 、 期 間 限 か ら 発 信 し て い こ う と 企 画 し た も の 。 茶 の 新 し い 魅 力 を 発 掘 し 、 自 分 た ち
ジ ェ ク ト 」 の 一 つ 。
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LION 2017年7月号
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