ライオン誌日本語版2017年6月号
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- 下館地区には国登録有形文化財となっている建物が2軒、道路を挟んで向かい合っている。左・荒川家住宅 (荒七酒店) 、右・荒川家住宅 (食の蔵 荒為)
■下館ラーメン
商都として栄えた下館では、商家は食事も ままならいほど忙しく、出前文化が発達。 特に時間が経ってもおいしさを損ないにく い中細ちぢれの少加水麺を使ったラーメン が中心になった。また戦後間もない頃、豚 肉より安価だった鶏肉をチャーシューに使 ったものが、今に受け継がれている。写真 を撮らせて頂いた盛昭軒は創業60年の老 舗で、自家製麺を使い、鶏チャーシューは 鶏の全部位を使って仕込んでいる。スープ も鶏がベースで鶏肉の旨みが凝縮している。 撮影協力/盛昭軒 (Tel.0296-22-3669)
設 さ れ る と 、 流 通 拠 点 と し て 綿 、 塩 、 る 蔵 が 1 0 0 以 上 現 存 し て い る 。 が 、 し て 「 県 西 地 域 蔵 の ま ち ネ ッ ト ワ ー
1 8 8 9 ( 明 治 22 ) 年 に 下 館 駅 が 開 下 館 に は 現 在 、 当 時 の 面 影 を 伝 え 域 資 源 を ア ピ ー ル す る こ と を 目 的 と
の 財 政 を 支 え る ほ ど の 隆 盛 を 誇 っ た 。 商 圏 と す る 商 都 と な っ た 。
負 債 の 3 分 の 1 を 負 担 す る な ど 、 藩 道 交 通 の 結 節 点 と な り 、 周 辺 地 域 も そ ん な 中 、 2 0 0 5 年 の つ く ば エ
政 改 革 を 行 っ た 際 、 下 館 商 人 が 藩 の 総 線 が 下 館 ま で 延 び る と 、 下 館 は 鉄 二 の 足 を 踏 ん で い る 所 有 者 も 多 い 。
商 へ と 展 開 。 二 宮 尊 徳 が 下 館 藩 の 財 道 ) が 開 通 し 、 翌 13 ( 大 正 2 ) 年 に 常 補 修 に は 多 額 の 費 用 が か か る た め 、
そ の 後 、 商 人 た ち は 真 岡 木 綿 の 買 継 治 45 ) 年 、 真 岡 軽 便 線 ( 現 在 の 真 岡 鐵 る 。 ま た 蔵 の 老 朽 化 も 進 ん で い る が 、
販 売 す る 遠 隔 地 商 業 で 財 を 成 し た 。 り が う か が え る 。 更 に 1 9 1 2 ( 明 蔵 を 物 置 化 し た り と い っ た 動 き も あ
を 中 心 に 仕 入 れ 、 下 館 周 辺 や 東 北 に 行 が 設 立 さ れ て お り 、 当 時 の 繁 栄 ぶ 押 さ れ 商 業 機 能 が 低 下 す る の に 伴 い
良 時 か 代 ら 。 織 大 物 坂 や や 布 江 団 戸 の の 原 商 料 人 と を な 介 る� し 、 繰� 綿� �奈 年 、 商 家 を 中 心 に こ の 地 方 最 初 の 銀 蔵 を 取 り 壊 し た り 、 ス ー パ ー な ど に 肥 料 、 薬 品 な ど の 卸 商 が 発 展 。 同 じ 店 舗 の 拡 張 や 駐 車 場 の 確 保 の た め に
下 館 商 人 の 活 躍 が 始 ま る の は 江 戸
ほ ど の 商 都 と し て 栄 え て い た 。
か つ て は 「 関 東 の 大 阪 」 と 呼 ば れ る
下 館 市 の 中 心 と な っ て い た 地 域 で 、
い る 下 館 駅 が あ る 。 市 町 村 合 併 前 は
線 の 3 路 線 の タ ー ミ ナ ル 駅 と な っ て
筑 西 市 に は 水 戸 線 、 常 総 線 、 真� � 岡�
商関 都東 ・の 下大 館阪 と 呼 ば れ た
■波山の鳩杖最中
筑西市の出身で、日本近代陶芸の祖と言わ れる板谷波山にちなみ、下館地区菓子組合 に加盟する菓子店が共同で企画したもの。 波山は古里を愛し、創作活動の傍ら、下館 の80歳以上のお年寄りに、長寿を祝って 毎年鳩杖を贈り続けた。鳩杖最中は、この 人間味豊かな波山の人柄を伝えるエピソー ドをモチーフにしたもの。現在市内10店 が参加、生地とパッケージは共通だが、餡 (あん) は各店オリジナルのものが使われて おり、食べ比べてみるのも面白い。 撮影協力/たちかわ (Tel.0296-22-3268)
ト ス ペ ー ス や ギ ャ ラ リ ー 、 ま た 定 期
最 近 、 下 館 で は 空 き 店 舗 を イ ベ ン
伝 え ま す 」 と 記 載 さ れ て い る 。
代 々 受 け 継 が れ 、 当 時 の 面 影 を 今 に
江 戸 か ら 明 治 期 の 豪 商 が 建 て た 蔵 は
祭 に 代 表 さ れ る 伝 統 と 歴 史 の ま ち 。
た 。 筑 西 市 に つ い て は 「 勇 壮 な 祇 園
散 策 マ ッ プ や パ ン フ レ ッ ト も 作 ら れ
に 残 る 蔵 の 調 査 事 業 が 始 ま り 、 蔵 の
ク 」 が 構 成 さ れ た 。 同 時 に 県 西 地 域
ク ス プ レ ス 線 開 業 に 伴 い 、 県 西 の 地
LION 2017年6月号
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